Wafer nabati adalah salah satu jenis makanan ringan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, wafer nabati juga terkenal karena kandungan bahan-bahannya yang sehat dan alami. Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang terbuat dari apa wafer nabati.
Bahan Utama Wafer Nabati
Bahan utama dalam pembuatan wafer nabati adalah tepung terigu yang dicampur dengan berbagai bahan nabati seperti kacang hijau, ubi jalar, singkong, dan lain-lain. Selain itu, wafer nabati juga mengandung gula pasir, minyak nabati, dan bahan pengembang seperti baking powder atau soda kue.
Manfaat Wafer Nabati
Wafer nabati memiliki banyak manfaat kesehatan karena bahan-bahannya yang sehat dan alami. Beberapa manfaat wafer nabati antara lain:
- Membantu menurunkan berat badan
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan pencernaan
- Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
Proses Pembuatan Wafer Nabati
Proses pembuatan wafer nabati dimulai dengan mencampurkan tepung terigu dengan bahan-bahan nabati lainnya. Kemudian, bahan-bahan tersebut diaduk hingga tercampur rata. Setelah itu, campuran tersebut dicetak menjadi bentuk wafer dan dipanggang dalam oven selama beberapa menit hingga matang.
Jenis-jenis Wafer Nabati
Ada banyak jenis wafer nabati yang tersedia di pasaran, di antaranya adalah:
- Wafer nabati kacang hijau
- Wafer nabati ubi jalar
- Wafer nabati singkong
- Wafer nabati jagung
- Wafer nabati kentang
Keunggulan Wafer Nabati
Wafer nabati memiliki beberapa keunggulan jika dibandingkan dengan jenis makanan ringan lainnya, antara lain:
- Lebih sehat karena terbuat dari bahan-bahan nabati
- Lebih rendah kalori sehingga cocok untuk mereka yang sedang diet
- Lebih ramah lingkungan karena tidak menggunakan bahan-bahan kimia berbahaya
- Lebih murah dibandingkan dengan jenis makanan ringan lainnya
Penyimpanan Wafer Nabati
Wafer nabati dapat disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya. Jangan lupa untuk menyimpannya di tempat yang kering dan terhindar dari sinar matahari langsung.
Kesimpulan
Itulah tadi beberapa hal yang perlu diketahui tentang terbuat dari apa wafer nabati. Dari pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa wafer nabati terbuat dari bahan-bahan nabati yang sehat dan alami. Selain itu, wafer nabati juga memiliki banyak manfaat kesehatan dan keunggulan dibandingkan dengan jenis makanan ringan lainnya. Jadi, tidak perlu ragu lagi untuk mengonsumsi wafer nabati sebagai alternatif makanan ringan yang sehat dan lezat.
