Món Tráng Miệng Hàn Quốc

Để có bữa tiệc ngon miệng thì không thể đầy đủ một món tráng miệng thơm mát cùng ngọt ngào. Vậy đồ tráng mồm Hàn Quốc bao gồm gì rực rỡ và new lạ? Hãy cùng mày mò những nét độc đáo và khác biệt trong ẩm thực nước hàn nhé

1. Bánh gạo Tteok – vật tráng miệng nước hàn không thể bỏ qua

Giống cùng với Tteokbokki, bánh gạo Tteok được làm từ gạo nếp. Dẫu vậy khác với màu trắng và màu đỏ của bột ớt của tteokbokki thì bánh gạo tteok có rất nhiều màu sắc ưa nhìn và mẫu mã độc đáo. Với trên 2000 năm lịch sử, bánh gạo tteok là trong những loại bánh nhiều năm nhất của xứ hàn Quốc. Đến hiện nay đã có sát 200 nhiều loại bánh tteok được gia công ra. Hơn thế nữa nhằm lưu giữ truyền thống lịch sử về nhiều loại bánh này cơ mà một kho lưu trữ bảo tàng bánh gạo tteok vẫn được lộ diện để rao bán và giữ giàng những nhiều loại bánh tteok của hàn quốc Quốc.

Bạn đang xem: Món tráng miệng hàn quốc

*

Tteok – tinh hoa siêu thị Hàn Quốc

2. Kẹo Gangjeong

Người Hàn Quốc cực kì sáng chế tác trong câu hỏi chế biến những món làm từ gạo nếp, kẹo Gangjeong cũng khá được làm từ loại vật liệu này. Gạo nếp sau khi được nghiền nhỏ tuổi thành bột, trộn cùng với mật ong sẽ tiến hành đem thái thành từng miếng vuông nhỏ và rán qua dầu. Sau cùng thì miếng bánh được phủ bằng một lớp vừng, hoa, hoặc các loạt hạt. Xung quanh ra chúng ta cũng có thể tìm thấy các loại kẹo gangjeong không làm từ gạo nếp mà hoàn toàn được làm từ vừng, mè đen. Kẹo Gangjeong có bản thiết kế vô cùng đẹp mắt, vô cùng tương xứng để biếu có tác dụng quà.

*

Kẹo Gangjeong – thứ tráng miệng nước hàn không thể vứt qua

3. Kẹo mạch nha Yeot

*

Ngọt ngào như kẹo yeot là hầu như câu nói để diễn tả về một số loại kẹo này. Các loại kẹo này được thiết kế từ mạch nha cùng với 2 loại đó là kẹo yeot dẻo với cứng. Từng một vùng miền thì sẽ sở hữu được cách bào chế kẹo yeot khác nhau. Đặc biệt khu vực đảo Ullengdo – nơi nổi tiếng với các sản phẩm làm từ bí ngô cũng đều có kẹo yeot túng bấn ngô. Bởi kẹo này cực kỳ dính, phải mọi tín đồ quan nệm khi nạp năng lượng vào may mắn sẽ dính vào người. Từ đó không ít người ăn các loại kẹo này trước khi diễn ra các sự kiện đặc trưng trong cuộc đời.

4. Jeonggwa – trái cây ướp đường

Món tráng mồm này đáp ứng nhu cầu thực khách bao gồm cả mĩ lẫn vị. Có tác dụng từ những loại hoa quả hoặc củ rễ như ngó sen, cam, hoa quả những loại. Những một số loại hoa trái này sẽ được cắt lát rồi chưng trong mật ong hoặc nước đường, kế tiếp sẽ được gia công khô với trang trí. Loại jeonggwa được yêu thích nhất là làm từ ngó sen với các lát cắt có hình dạng bắt mắt và cực kỳ thơm ngon.

Xem thêm:

*

Jeonggwa bắt mắt và vô cùng thơm ngon

5. Maejakgwa

*

Trong danh sách những món tráng mồm thì maejakgwa là bắt buộc không nhắc tới. Món này được gia công từ bột mì trộn cùng với bột gừng theo một tỉ lệ cố định rồi làm cho thành hình dải duy băng và tiếp đến được cừu trong dầu sôi. Chúng ta cũng có thể dễ dàng nhận biết bánh maejakgwa vì chưng nó có những thiết kế vô cùng đặc biệt và rất khác với bất cứ loại bánh nào.

6. Songpyeon – một nhiều loại bánh tteok trung thu

*

Là một một số loại bánh tteok được lấn sâu vào trung thu, Songpyeon tất cả hình buôn bán nguyện y như há cảo của bạn Trung Quốc. Một lúc lễ có thể không hoàn chỉnh nếu không tồn tại bánh songpyeon. Đối với người nước hàn thì lọai bánh này có chân thành và ý nghĩa tinh thần cực kỳ to lớn. Người ta thường tặng ngay hàng buôn bản bánh songpyeon để biểu đạt tình cảm gắn thêm bó. Đồng thời tín đồ ta để lại rằng trường hợp nặn được bánh songpyeon rất đẹp thì sau này có những người con và người bạn đời xinh xắn.

7. Kkul-tarae

Loại kẹo này cực kỳ đặc biệt khi áp dụng mật ong và kéo thành từng sợi mảnh. Tín đồ ta sẽ lôi ra 16.384 sợi trong những miếng kẹo. Kẹo có thêm nhân bên phía trong bởi các loạt hạt và ở đầu cuối có ngoại hình như một tổ kén với nhân nặng mùi vị hấp dẫn.

*

Kkul-tarae

8. Yakgwa

*

Yakgwa là một loại bánh có kiểu dáng một cành hoa được sử dụng trong các nghi lễ như Trung Thu hoặc nghi lễ Phật Giáo và lễ cưới của hoàng gia. Bánh được làm từ bột mì cùng với dầu mè, mật ong, nước ép gừng với rượu Cheongju. Sau thời điểm nhào kĩ, bột được cho vào khuôn để tạo nên hình một một số loại hoa. Tiếp nối bánh được rán lên ở ánh nắng mặt trời thấp, được dìm trong mật ong và ở đầu cuối được bao phủ một lớp bột quế lên trên.

Người ta nói đường mang đến trái tim phải trải qua dạ dày, cũng thông qua đồ tráng miệng Hàn Quốc nhưng khách du lịch Hàn Quốc lại càng yêu mến giang sơn này. Hãy lập cập tới phía trên để thẳng cảm nhận độ ẩm thực nước hàn bạn nhé!