Indonesia memiliki kekayaan laut yang melimpah. Salah satu hasil laut yang paling banyak dicari adalah udang. Jenis udang yang banyak dijumpai di pasar Indonesia sangat beragam. Mulai dari udang windu, udang galah, udang vaname, udang lobster, dan masih banyak lagi.
1. Udang Windu
Udang windu adalah salah satu jenis udang yang paling banyak dijumpai di pasar Indonesia. Udang ini memiliki ukuran yang cukup besar dan dagingnya sangat lezat. Udang windu biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang windu biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan laut seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
2. Udang Galah
Udang galah juga merupakan jenis udang yang banyak dijumpai di pasar Indonesia. Udang ini memiliki ukuran yang lebih besar dari udang windu dan dagingnya sangat lezat. Udang galah biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang galah biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan laut seperti udang saos tiram, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
3. Udang Vaname
Udang vaname adalah jenis udang yang sangat populer di pasar Indonesia. Udang ini memiliki ukuran yang lebih kecil dari udang windu dan udang galah. Dagingnya juga sangat lezat dan cocok untuk dijadikan bahan masakan.
Udang vaname biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh. Udang vaname biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
4. Udang Lobster
Udang lobster adalah jenis udang yang paling mahal di pasaran. Udang ini memiliki ukuran yang sangat besar dan dagingnya sangat lezat. Udang lobster biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang lobster biasanya digunakan untuk membuat hidangan mewah seperti lobster thermidor dan masih banyak lagi.
5. Udang Kuning
Udang kuning adalah jenis udang yang memiliki warna kuning cerah pada kulitnya. Dagingnya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan bahan masakan. Udang kuning biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang kuning biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
6. Udang Putih
Udang putih adalah jenis udang yang memiliki kulit yang berwarna putih. Dagingnya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan bahan masakan. Udang putih biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang putih biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
7. Udang Kepiting
Udang kepiting adalah jenis udang yang memiliki kulit yang cukup keras dan dagingnya sangat lezat. Udang kepiting biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang kepiting biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti kepiting saus tiram, kepiting goreng, dan masih banyak lagi.
8. Udang Petis
Udang petis adalah jenis udang yang memiliki aroma yang khas dan sangat cocok untuk dijadikan bahan masakan. Udang petis biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang petis biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang petis, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
9. Udang Kipas
Udang kipas adalah jenis udang yang memiliki kulit yang cukup keras dan bentuknya menyerupai kipas. Dagingnya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan bahan masakan. Udang kipas biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang kipas biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
10. Udang Bunga
Udang bunga adalah jenis udang yang memiliki kulit yang cukup keras dan bentuknya menyerupai bunga. Dagingnya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan bahan masakan. Udang bunga biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang bunga biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
11. Udang Putih Kecil
Udang putih kecil adalah jenis udang yang memiliki ukuran yang kecil dan cocok untuk dijadikan bahan masakan. Dagingnya sangat lezat dan mudah diolah. Udang putih kecil biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang putih kecil biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
12. Udang Kecil
Udang kecil adalah jenis udang yang memiliki ukuran yang lebih kecil dari udang putih kecil. Dagingnya sangat lezat dan mudah diolah. Udang kecil biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang kecil biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
13. Udang Sintetik
Udang sintetik adalah jenis udang yang terbuat dari bahan plastik. Udang ini biasanya digunakan sebagai hiasan atau dekorasi pada hidangan. Udang sintetik tidak dapat dimakan.
14. Udang Pink
Udang pink adalah jenis udang yang memiliki warna merah muda pada kulitnya. Dagingnya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan bahan masakan. Udang pink biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang pink biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
15. Udang Kupas
Udang kupas adalah jenis udang yang kulitnya sudah dikupas sehingga mudah untuk diolah. Dagingnya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan bahan masakan. Udang kupas biasanya dijual dalam keadaan mati dan sudah dikupas kulitnya.
Udang kupas biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
16. Udang Karang
Udang karang adalah jenis udang yang hidup di karang. Udang ini memiliki kulit yang cukup keras dan dagingnya sangat lezat. Udang karang biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang karang biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
17. Udang Kecil Merah
Udang kecil merah adalah jenis udang yang memiliki warna merah pada kulitnya. Dagingnya sangat lezat dan cocok untuk dijadikan bahan masakan. Udang kecil merah biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang kecil merah biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
18. Udang Putih Besar
Udang putih besar adalah jenis udang yang memiliki ukuran yang cukup besar dan dagingnya sangat lezat. Udang putih besar biasanya dijual dalam keadaan hidup atau sudah mati dengan kulitnya masih utuh.
Udang putih besar biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.
19. Udang Saus Tiram
Udang saus tiram adalah hidangan udang yang sangat populer di Indonesia. Udang yang digunakan bisa berbagai jenis udang seperti udang galah, udang vaname, dan masih banyak lagi.
Udang saus tiram biasanya disajikan dengan saus tiram yang kental dan gurih. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau reuni bersama teman-teman.
20. Udang Goreng Tepung
Udang goreng tepung adalah hidangan udang yang sangat populer di Indonesia. Udang yang digunakan bisa berbagai jenis udang seperti udang galah, udang vaname, dan masih banyak lagi.
Udang goreng tepung biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus tartar. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau reuni bersama teman-teman.
21. Udang Saus Padang
Udang saus padang adalah hidangan udang yang sangat populer di Indonesia. Udang yang digunakan bisa berbagai jenis udang seperti udang galah, udang vaname, dan masih banyak lagi.
Udang saus padang biasanya disajikan dengan saus pedas yang khas dari Padang. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau reuni bersama teman-teman.
22. Udang Bakar
Udang bakar adalah hidangan udang yang sangat populer di Indonesia. Udang yang digunakan bisa berbagai jenis udang seperti udang galah, udang vaname, dan masih banyak lagi.
Udang bakar biasanya disajikan dengan bumbu khas Indonesia seperti bumbu kecap atau bumbu rempah. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau reuni bersama teman-teman.
23. Udang Kepiting Saus Tiram
Udang kepiting saus tiram adalah hidangan udang yang sangat populer di Indonesia. Udang dan kepiting yang digunakan bisa berbagai jenis udang dan kepiting seperti udang galah dan kepiting soka.
Udang kepiting saus tiram biasanya disajikan dengan saus tiram yang kental dan gurih. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau reuni bersama teman-teman.
24. Udang Kepiting Goreng
Udang kepiting goreng adalah hidangan udang yang sangat populer di Indonesia. Udang dan kepiting yang digunakan bisa berbagai jenis udang dan kepiting seperti udang galah dan kepiting soka.
Udang kepiting goreng biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus tartar. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau reuni bersama teman-teman.
25. Udang Kepiting Saus Padang
Udang kepiting saus padang adalah hidangan udang yang sangat populer di Indonesia. Udang dan kepiting yang digunakan bisa berbagai jenis udang dan kepiting seperti udang galah dan kepiting soka.
Udang kepiting saus padang biasanya disaj
