Tepung adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Tepung beras, tepung terigu, tepung jagung, dan lain sebagainya merupakan jenis tepung yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Namun, beberapa orang mungkin sering mengalami kesulitan dalam menyimpan tepung agar tidak cepat basi. Berikut adalah cara mengawetkan tepung secara sederhana setelah digunakan:
1. Simpan di Wadah Kering
Setelah tepung digunakan, pastikan untuk menyimpannya di wadah yang kering. Wadah yang digunakan sebaiknya rapat dan terbuat dari bahan yang tidak mudah berkarat atau berkarat. Selain itu, simpan wadah tersebut di tempat yang sejuk dan kering agar tepung tidak cepat basi.
2. Gunakan Wadah yang Bisa Dikunci
Wadah yang bisa dikunci merupakan pilihan yang tepat untuk menyimpan tepung. Hal ini karena wadah yang bisa dikunci dapat menahan udara dan kelembaban. Sehingga, tepung akan lebih awet dan tidak cepat basi.
3. Gunakan Wadah yang Transparan
Memilih wadah yang transparan juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan tepung. Dengan wadah yang transparan, Anda bisa melihat isi dalam wadah tanpa harus membukanya terlebih dahulu. Hal ini dapat membantu Anda untuk menghindari pemborosan tepung.
4. Gunakan Kertas Koran
Anda juga bisa menggunakan kertas koran untuk membungkus tepung. Kertas koran dapat menyerap kelembaban dan menjaga tepung tetap kering. Selain itu, kertas koran juga mudah didapatkan dan murah.
5. Gunakan Kulkas
Anda bisa menyimpan tepung di dalam kulkas untuk menjaga keawetannya. Pastikan untuk membungkus tepung dengan rapat sebelum dimasukkan ke dalam kulkas. Selain itu, pastikan juga untuk menempatkan tepung di bagian kulkas yang kering dan jauh dari makanan yang berbau tajam.
6. Jangan Menyimpan Tepung Terlalu Lama
Sebaiknya jangan menyimpan tepung terlalu lama setelah digunakan. Tepung yang terlalu lama disimpan dapat memicu pertumbuhan jamur dan bakteri yang dapat merusak kualitas tepung tersebut. Sebaiknya gunakan tepung secepat mungkin setelah dibeli atau digunakan.
7. Gunakan Plastik Zipper
Plastik zipper bisa menjadi alternatif wadah yang dapat digunakan untuk menyimpan tepung. Plastik zipper dapat menahan udara dan kelembaban sehingga tepung tetap awet dan tidak cepat basi.
8. Simpan di Tempat yang Tidak Terkena Sinar Matahari Langsung
Tepung sebaiknya disimpan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung. Sinar matahari dapat merusak kualitas tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang sejuk dan kering.
9. Gunakan Wadah yang Bersih dan Kering
Sebelum digunakan untuk menyimpan tepung, pastikan wadah yang akan digunakan bersih dan kering. Hal ini untuk menghindari kontaminasi dan pembusukan tepung akibat kelembaban.
10. Simpan di Rak Tertutup
Jika Anda memiliki rak tertutup, sebaiknya simpan tepung di dalamnya. Rak tertutup dapat menjaga kelembaban dan menjauhkannya dari udara yang dapat membuat cepat basi.
11. Gunakan Toples Kaca
Toples kaca bisa menjadi alternatif wadah untuk menyimpan tepung. Toples kaca dapat menahan udara dan kelembaban sehingga tepung tetap awet dan tidak cepat basi.
12. Simpan di Tempat yang Jauh dari Makanan Berbau Tajam
Sebaiknya simpan tepung di tempat yang jauh dari makanan berbau tajam seperti bawang atau cabai. Bau makanan tersebut dapat menempel pada tepung dan membuatnya cepat basi.
13. Gunakan Wadah yang Sesuai dengan Jumlah Tepung
Anda sebaiknya menggunakan wadah yang sesuai dengan jumlah tepung yang akan disimpan. Jangan menggunakan wadah yang terlalu besar untuk jumlah tepung yang sedikit. Hal ini untuk menghindari terjadinya kelembaban pada tepung akibat ruang kosong yang terlalu banyak.
14. Simpan di Tempat yang Tidak Terkena Debu
Tepung sebaiknya disimpan di tempat yang tidak terkena debu. Debu dapat merusak kualitas tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang tertutup atau di dalam wadah yang rapat.
15. Gunakan Vacuum Sealer
Anda juga bisa menggunakan vacuum sealer untuk menyimpan tepung. Vacuum sealer dapat menahan udara dan kelembaban sehingga tepung tetap awet dan tidak cepat basi.
16. Simpan di Tempat yang Jauh dari Air
Tepung sebaiknya disimpan di tempat yang jauh dari air. Air dapat merusak kualitas tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang kering dan jauh dari sumber air.
17. Gunakan Wadah yang Mudah Dibuka
Wadah yang mudah dibuka bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan tepung. Hal ini karena Anda tidak perlu repot untuk membuka wadah ketika akan menggunakan tepung.
18. Simpan di Tempat yang Tidak Terkena Panas
Sebaiknya simpan tepung di tempat yang tidak terkena panas. Panas dapat merusak kualitas tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang sejuk dan kering.
19. Gunakan Wadah yang Mudah Dibersihkan
Wadah yang mudah dibersihkan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan tepung. Hal ini karena Anda bisa membersihkan wadah dengan mudah dan menghindari kontaminasi yang dapat merusak kualitas tepung.
20. Simpan di Tempat yang Tidak Terkena Bau
Tepung sebaiknya disimpan di tempat yang tidak terkena bau. Bau dapat menempel pada tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang tertutup atau di dalam wadah yang rapat.
21. Gunakan Wadah yang Dapat Diputar
Wadah yang dapat diputar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan tepung. Anda bisa memutar wadah untuk mengambil tepung tanpa harus membukanya terlebih dahulu.
22. Simpan di Tempat yang Jauh dari Serangga
Sebaiknya simpan tepung di tempat yang jauh dari serangga. Serangga seperti kutu dapat merusak kualitas tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang tertutup atau di dalam wadah yang rapat.
23. Gunakan Wadah yang Dapat Dipindah-pindah
Wadah yang dapat dipindah-pindah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan tepung. Anda bisa memindahkan wadah ke tempat yang lebih aman jika ada tanda-tanda akan ada serangga atau kelembaban yang berlebihan.
24. Simpan di Tempat yang Tidak Terkena Cahaya
Sebaiknya simpan tepung di tempat yang tidak terkena cahaya. Cahaya dapat merusak kualitas tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang sejuk dan kering.
25. Gunakan Wadah yang Bisa Ditumpuk
Wadah yang bisa ditumpuk bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan tepung. Hal ini karena Anda bisa menyimpan tepung dalam jumlah yang lebih banyak tanpa harus memakan tempat yang banyak.
26. Simpan di Tempat yang Teratur
Tepung sebaiknya disimpan di tempat yang teratur. Tempat yang berantakan dapat memicu terjadinya kontaminasi pada tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang rapi dan teratur.
27. Gunakan Wadah yang Dapat Dibersihkan dengan Desinfektan
Wadah yang dapat dibersihkan dengan desinfektan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan tepung. Hal ini karena desinfektan dapat membunuh bakteri dan jamur yang dapat merusak kualitas tepung.
28. Simpan di Tempat yang Sering Dibersihkan
Sebaiknya simpan tepung di tempat yang sering dibersihkan. Tempat yang kotor dan berdebu dapat memicu terjadinya kontaminasi pada tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang bersih dan sering dibersihkan.
29. Gunakan Wadah yang Mudah Dijangkau
Wadah yang mudah dijangkau bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan tepung. Hal ini akan memudahkan Anda untuk mengambil tepung ketika akan digunakan.
30. Simpan di Tempat yang Jauh dari Sumber Bau
Sebaiknya simpan tepung di tempat yang jauh dari sumber bau seperti toilet atau tempat sampah. Bau tersebut dapat menempel pada tepung dan membuatnya cepat basi. Sebaiknya simpan tepung di tempat yang tertutup atau di dalam wadah yang rapat.
Kesimpulan
Menyimpan tepung agar tetap awet dan tidak cepat basi sebenarnya tidak sulit. Anda hanya perlu memilih wadah yang tepat dan menyimpannya di tempat yang sesuai. Dengan begitu, Anda bisa menghemat pengeluaran dan tidak perlu sering membeli tepung baru.
