Jika Anda mencintai makanan Italia, Anda pasti tahu bahwa kulinernya sangat beragam dan lezat. Beberapa makanan Italia yang paling populer di dunia termasuk pasta, pizza, lasagna, risotto, dan banyak lagi. Namun, ada juga makanan yang sering dikaitkan dengan Italia, tetapi sebenarnya bukan berasal dari Italia. Berikut adalah beberapa makanan yang tidak berasal dari Italia:
1. Pizza Pepperoni
Sebenarnya, pepperoni adalah jenis salami yang berasal dari Amerika Serikat. Pizza pepperoni, meskipun sangat populer di Italia, sebenarnya bukan makanan asli Italia. Pepperoni adalah jenis sosis yang dibuat dari campuran daging babi dan sapi yang diasap dan diberi bumbu pedas.
2. Spaghetti and Meatballs
Spaghetti and meatballs adalah makanan Italia yang sangat populer di Amerika Serikat. Namun, sebenarnya makanan ini bukan berasal dari Italia. Di Italia, pasta biasanya disajikan dengan saus tomat atau ragu daging, tetapi tidak disajikan dengan bola daging.
3. Chicken Parmesan
Chicken Parmesan, juga dikenal sebagai Chicken Parmigiana, adalah makanan Italia yang populer di Amerika Serikat. Namun, sebenarnya makanan ini bukan berasal dari Italia. Chicken Parmesan adalah daging ayam yang dipanggang dengan saus tomat dan keju parmesan di atasnya.
4. Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo adalah makanan Italia yang populer di Amerika Serikat. Namun, sebenarnya makanan ini bukan berasal dari Italia. Fettuccine Alfredo adalah pasta yang disajikan dengan saus krim, mentega, dan keju parmesan. Makanan ini diciptakan oleh seorang koki Italia yang bekerja di Amerika Serikat pada awal abad ke-20.
5. Caesar Salad
Caesar salad adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut salad Caesar, makanan ini sebenarnya tidak berasal dari Italia. Caesar salad diciptakan oleh seorang koki Meksiko yang bekerja di Amerika Serikat pada awal abad ke-20. Salad ini terdiri dari romaine lettuce, crouton, keju parmesan, dan dressing Caesar yang terbuat dari telur, minyak zaitun, mustard, dan bawang putih.
6. Tiramisu
Tiramisu adalah makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, tiramisu sebenarnya tidak berasal dari Italia. Makanan ini diciptakan pada tahun 1960-an di Venesia, Italia, tetapi tidak dikenal hingga tahun 1980-an. Tiramisu terdiri dari lapisan kue ladyfinger yang dicelupkan dalam kopi dan marsala, serta krim keju mascarpone.
7. Gelato
Gelato adalah makanan penutup yang sangat populer di Italia dan seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, gelato sebenarnya bukan berasal dari Italia. Gelato ditemukan di Tiongkok pada abad ke-7, dan kemudian dibawa ke Italia oleh Marco Polo. Gelato dibuat dari susu, gula, dan bahan-bahan alami seperti buah-buahan dan kacang-kacangan.
8. Minestrone Soup
Minestrone soup adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, minestrone soup sebenarnya bukan makanan asli Italia. Makanan ini berasal dari Eropa dan telah disajikan sejak abad ke-16. Minestrone soup terdiri dari sayuran, kacang-kacangan, dan pasta.
9. Bruschetta
Bruschetta adalah makanan pembuka yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, bruschetta sebenarnya bukan makanan asli Italia. Makanan ini berasal dari Romawi kuno, dan terdiri dari roti panggang yang dicampur dengan bawang putih dan minyak zaitun. Bruschetta biasanya disajikan dengan tomat dan keju parmesan di atasnya.
10. Cannoli
Cannoli adalah makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, cannoli sebenarnya bukan makanan asli Italia. Makanan ini berasal dari Sisilia, Italia, tetapi kemudian menyebar ke seluruh dunia. Cannoli terdiri dari kulit kue yang digulung dan diisi dengan keju ricotta atau krim keju manis.
11. Polenta
Polenta adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, polenta sebenarnya bukan makanan asli Italia. Makanan ini berasal dari daerah Alpen di Eropa dan telah disajikan selama berabad-abad. Polenta terbuat dari jagung yang digiling halus dan direbus dengan air atau kaldu.
12. Osso Buco
Osso Buco adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, Osso Buco sebenarnya bukan makanan asli Italia. Makanan ini berasal dari daerah Lombardia, Italia, dan telah disajikan selama berabad-abad. Osso Buco terdiri dari daging sapi atau domba yang dimasak dengan sayuran dan rempah-rempah.
13. Panettone
Panettone adalah makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, Panettone sebenarnya bukan makanan asli Italia. Makanan ini berasal dari Milan, Italia, dan telah disajikan selama berabad-abad. Panettone terdiri dari kue berbentuk lonjong yang diisi dengan kismis dan kulit jeruk.
14. Biscotti
Biscotti adalah makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, biscotti sebenarnya bukan makanan asli Italia. Makanan ini berasal dari daerah Tuscany, Italia, dan telah disajikan selama berabad-abad. Biscotti terdiri dari kue kering yang biasanya disajikan dengan kopi atau teh.
15. Prosciutto
Prosciutto adalah jenis daging asap yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, prosciutto sebenarnya bukan makanan asli Italia. Prosciutto berasal dari daerah Eropa dan telah disajikan selama berabad-abad. Prosciutto terbuat dari daging babi yang diasap dan diiris tipis-tipis.
16. Mozzarella Sticks
Mozzarella sticks adalah makanan pembuka yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, mozzarella sticks sebenarnya bukan makanan asli Italia. Makanan ini berasal dari Amerika Serikat dan dibuat dengan memotong keju mozzarella menjadi stik, kemudian digulingkan dalam tepung roti dan digoreng.
17. Calzone
Calzone adalah makanan Italia yang sangat populer di seluruh dunia. Namun, sebenarnya makanan ini bukan berasal dari Italia. Calzone berasal dari daerah Napoli, Italia, tetapi kemudian menyebar ke seluruh dunia. Calzone adalah pizza yang dilipat dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging, keju, dan sayuran.
18. Carpaccio
Carpaccio adalah makanan pembuka yang sangat populer di seluruh dunia. Namun, sebenarnya makanan ini bukan berasal dari Italia. Carpaccio diciptakan pada tahun 1950-an oleh seorang koki Italia yang bekerja di Venesia. Makanan ini terdiri dari daging sapi mentah yang diiris tipis-tipis dan disajikan dengan saus cuka dan minyak zaitun.
19. Pollo alla Cacciatora
Pollo alla Cacciatora adalah makanan Italia yang sangat populer di seluruh dunia. Namun, sebenarnya makanan ini bukan berasal dari Italia. Pollo alla Cacciatora berasal dari daerah Tuscany di Italia, tetapi kemudian menyebar ke seluruh dunia. Pollo alla Cacciatora adalah ayam yang dimasak dengan bawang, tomat, dan rempah-rempah.
20. Caprese Salad
Caprese salad adalah makanan pembuka yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, Caprese salad sebenarnya bukan makanan asli Italia. Caprese salad diciptakan di Pulau Capri, Italia, pada abad ke-20. Salad ini terdiri dari tomat, keju mozzarella, dan daun basil.
21. Arancini
Arancini adalah makanan pembuka yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, Arancini sebenarnya bukan makanan asli Italia. Arancini berasal dari daerah Sisilia, Italia, dan telah disajikan selama berabad-abad. Arancini terbuat dari nasi yang digoreng dengan daging, keju, dan sayuran di dalamnya.
22. Insalata di Mare
Insalata di Mare adalah makanan pembuka yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, Insalata di Mare sebenarnya bukan makanan asli Italia. Makanan ini berasal dari Mediterania dan telah disajikan selama berabad-abad. Insalata di Mare terdiri dari berbagai macam seafood yang dicampur dengan sayuran dan saus lemon.
23. Porchetta
Porchetta adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, porchetta sebenarnya bukan makanan asli Italia. Porchetta berasal dari daerah Eropa dan telah disajikan selama berabad-abad. Porchetta terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah.
24. Pesto
Pesto adalah saus yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, pesto sebenarnya bukan makanan asli Italia. Pesto berasal dari daerah Liguria, Italia, dan telah disajikan selama berabad-abad. Pesto terbuat dari daun basil, pinenut, keju parmesan, dan minyak zaitun.
25. Risotto
Risotto adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, risotto sebenarnya bukan makanan asli Italia. Risotto berasal dari daerah Milan, Italia, dan telah disajikan selama berabad-abad. Risotto terbuat dari beras yang dimasak dengan kaldu dan bahan-bahan tambahan seperti daging, sayuran, atau keju.
26. Bolognese Sauce
Bolognese sauce adalah saus yang sangat populer di seluruh dunia. Meskipun disebut makanan Italia, Bolognese sauce sebenarnya bukan makanan asli Italia. Bolognese sauce berasal dari daerah Bologna, Italia, dan telah disajikan selama berabad-abad. Bolognese sauce terbuat dari daging sapi cincang yang dimasak dengan tomat, sayuran, dan remp
