Tahu adalah makanan yang sering menjadi pilihan bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging. Tahu juga merupakan sumber protein nabati yang baik bagi tubuh. Namun, banyak orang yang khawatir dengan kalori yang terkandung dalam tahu. Berapa sebenarnya kalori yang terdapat pada 1 potong tahu?
Ukuran Tahu dan Kalorinya
Sebelum membahas berapa kalori yang terdapat pada 1 potong tahu, kita harus memahami terlebih dahulu ukuran tahu yang dimaksud. Satu potong tahu biasanya memiliki ukuran yang berbeda-beda, tergantung dari jenis tahu dan cara pembuatannya.
Untuk tahu putih yang biasa kita temukan di pasar, satu potong tahu memiliki berat sekitar 60 gram. Jika dihitung berdasarkan kalori, satu potong tahu putih ini mengandung sekitar 45 kalori.
Namun, untuk tahu sumedang yang memiliki ukuran yang lebih besar, satu potong tahu bisa mencapai 100-150 gram. Jika dihitung berdasarkan kalori, satu potong tahu sumedang ini mengandung sekitar 113-170 kalori.
Kalori dalam Tahu Goreng
Tahu goreng adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Namun, tahu goreng juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi jika dibandingkan dengan tahu yang tidak digoreng.
Satu potong tahu goreng berukuran sedang yang dihitung berdasarkan kalori mengandung sekitar 90-100 kalori. Sedangkan, satu potong tahu goreng besar yang dihitung berdasarkan kalori mengandung sekitar 150-200 kalori.
Kalori dalam Tahu Isi
Tahu isi juga merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Tahu isi biasanya terdiri dari tahu yang diisi dengan sayuran dan bahan-bahan lainnya, seperti telur, daging, atau seafood.
Satu potong tahu isi ukuran sedang mengandung sekitar 200-250 kalori. Sedangkan, satu potong tahu isi ukuran besar mengandung sekitar 300-400 kalori.
Kalori dalam Tahu Sumedang
Tahu sumedang merupakan salah satu jenis tahu yang banyak ditemukan di daerah Jawa Barat. Tahu sumedang memiliki tekstur yang lebih padat dan kenyal jika dibandingkan dengan tahu biasa.
Satu potong tahu sumedang ukuran sedang mengandung sekitar 113-170 kalori. Sedangkan, satu potong tahu sumedang ukuran besar mengandung sekitar 170-255 kalori.
Kalori dalam Tahu Putih
Tahu putih adalah jenis tahu yang paling umum digunakan di Indonesia. Tahu putih biasanya digunakan sebagai bahan masakan atau dimakan langsung sebagai camilan.
Satu potong tahu putih ukuran sedang mengandung sekitar 45 kalori. Sedangkan, satu potong tahu putih ukuran besar yang dihitung berdasarkan kalori mengandung sekitar 90 kalori.
Kesimpulan
Jadi, berapa kalori 1 potong tahu? Jawabannya tergantung dari jenis tahu dan ukurannya. Tahu putih memiliki kandungan kalori yang paling rendah, yaitu sekitar 45 kalori per potong. Sedangkan, tahu goreng dan tahu isi memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi karena bahan-bahan tambahan yang digunakan.
Jika kamu ingin mengurangi asupan kalori, maka sebaiknya memilih tahu putih atau tahu sumedang yang memiliki kandungan kalori yang lebih rendah. Namun, bukan berarti kamu harus menghindari tahu goreng atau tahu isi sama sekali. Kamu masih bisa mengonsumsinya, namun dengan porsi yang lebih kecil dan tidak terlalu sering.
