Takaran dalam memasak memang menjadi salah satu hal yang sangat penting. Terkadang, kita harus mengubah takaran bahan agar sesuai dengan resep yang sedang kita gunakan. Salah satu takaran yang sering digunakan di dapur adalah sendok makan atau SDM. Namun, apakah kamu tahu berapa jumlah satu SDM dalam mililiter?
1 SDM Berapa Mililiter?
Sebelum membahas lebih jauh mengenai berapa jumlah mililiter dalam satu SDM, ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu apa itu SDM. SDM merupakan singkatan dari sendok makan, yaitu alat makan yang biasanya digunakan untuk mengambil makanan dalam jumlah yang lebih banyak dibandingkan sendok teh atau sendok dessert.
Satu SDM biasanya setara dengan 15 ml. Namun, ada juga yang menyebutkan bahwa satu SDM dapat berisi 20 ml tergantung dari ukuran sendok makan yang digunakan. Oleh karena itu, sebaiknya kita menyesuaikan takaran bahan yang akan kita gunakan dengan jenis sendok makan yang ada di dapur kita.
Cara Mengukur 1 SDM dengan Mudah
Mengukur takaran dengan tepat memang menjadi kunci keberhasilan dalam memasak. Namun, tidak semua orang memiliki alat ukur yang lengkap di dapur. Jangan khawatir, kamu masih bisa mengukur 1 SDM dengan mudah tanpa menggunakan alat ukur khusus.
Caranya, cukup gunakan sendok makan yang ada di dapurmu. Pastikan bahwa sendok makan yang akan digunakan bersih dan kering. Lalu, ambil bahan yang akan diukur dengan sendok makan tersebut dan ratakan permukaannya dengan menggunakan pisau atau spatula. Setelah itu, isi sendok makan hingga penuh dengan bahan tersebut. Jika kamu ingin lebih akurat, bisa juga menggoyangkan sendok makan agar bahan yang berlebih bisa terbuang.
Jika kamu sudah terbiasa dengan cara ini, kamu tidak perlu lagi khawatir dengan takaran yang tidak akurat saat memasak. Selain itu, kamu juga bisa menghemat waktu dan tenaga karena tidak perlu mencuci alat ukur khusus.
Contoh Penggunaan 1 SDM dalam Memasak
Sudah tahu berapa jumlah mililiter dalam 1 SDM? Sekarang saatnya kita mengetahui bagaimana cara menggunakan 1 SDM dalam memasak. Berikut ini adalah contoh penggunaan 1 SDM dalam memasak:
- 1 SDM gula pasir: sekitar 10-12 gram
- 1 SDM tepung terigu: sekitar 8-10 gram
- 1 SDM minyak goreng: sekitar 15 ml
- 1 SDM saus tomat: sekitar 15 ml
- 1 SDM kecap manis: sekitar 15 ml
- 1 SDM susu kental manis: sekitar 15 ml
Contoh di atas hanya sebagai gambaran umum. Takaran bahan dalam memasak bisa berbeda-beda tergantung dari resep yang digunakan. Oleh karena itu, pastikan bahwa kamu sudah mengetahui takaran bahan yang tepat sebelum memulai memasak.
Kesimpulan
Mengukur takaran bahan dalam memasak memang menjadi salah satu hal yang penting. Salah satu takaran yang sering digunakan adalah sendok makan atau SDM. Satu SDM biasanya setara dengan 15 ml, namun bisa juga berbeda tergantung dari ukuran sendok makan yang digunakan. Jika kamu tidak memiliki alat ukur khusus, kamu masih bisa mengukur 1 SDM dengan mudah dengan menggunakan sendok makan biasa. Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bahan dengan resep yang digunakan agar hasil masakanmu lebih sempurna.
