Sebagai salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam memasak dan membuat minuman, gula pasir memang memiliki rasa manis yang menggugah selera. Namun, apakah Anda tahu berapa banyak sendok gula pasir yang seharusnya dikonsumsi setiap hari agar tetap sehat?
Apa itu Gula Pasir?
Gula pasir, atau yang juga dikenal dengan nama sukrosa, adalah jenis gula yang paling umum digunakan dalam kegiatan memasak dan membuat minuman. Gula pasir sendiri berasal dari tebu, yang kemudian diolah menjadi kristal putih dan berbentuk serbuk halus.
Walaupun gula pasir memiliki rasa manis yang lezat, namun terlalu banyak mengonsumsinya dapat membahayakan kesehatan tubuh. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui berapa banyak sendok gula pasir yang sebaiknya dikonsumsi setiap harinya.
Berapa Banyak Sendok Gula Pasir yang Seharusnya Dikonsumsi Setiap Hari?
Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), seharusnya kita hanya mengonsumsi gula pasir sebanyak 5% dari total asupan kalori yang kita konsumsi setiap hari. Artinya, jika kita mengonsumsi sekitar 2000 kalori per hari, maka seharusnya kita hanya mengonsumsi sekitar 25 gram atau sekitar 6 sendok teh gula pasir.
Hal ini juga diperkuat oleh pernyataan dari American Heart Association (AHA) yang menyatakan bahwa batas maksimum konsumsi gula pasir seharusnya tidak lebih dari 9 sendok teh (sekitar 36 gram) bagi pria dan 6 sendok teh (sekitar 25 gram) bagi wanita.
Bagaimana Jika Kita Mengonsumsi Terlalu Banyak Gula Pasir?
Jika kita mengonsumsi terlalu banyak gula pasir, maka akan menyebabkan tubuh kita mengalami berbagai gangguan kesehatan. Beberapa gangguan kesehatan yang dapat terjadi antara lain:
- Kenaikan berat badan
- Karies gigi
- Resiko penyakit jantung
- Resiko diabetes
- Peningkatan inflamasi dalam tubuh
- Gangguan kesehatan mental
Berapa Banyak Sendok Gula Pasir dalam Beberapa Jenis Minuman dan Makanan?
Untuk membantu Anda dalam menghitung berapa banyak sendok gula pasir yang Anda konsumsi setiap harinya, berikut adalah beberapa contoh minuman dan makanan yang mengandung gula pasir beserta jumlahnya:
- 1 kaleng minuman bersoda mengandung sekitar 10 sendok teh (sekitar 40 gram) gula pasir
- 1 kaleng minuman energi mengandung sekitar 8 sendok teh (sekitar 32 gram) gula pasir
- 1 cangkir jus buah mengandung sekitar 6 sendok teh (sekitar 24 gram) gula pasir
- 1 donat mengandung sekitar 3 sendok teh (sekitar 12 gram) gula pasir
- 1 porsi nasi goreng mengandung sekitar 1 sendok teh (sekitar 4 gram) gula pasir
Bagaimana Cara Mengurangi Konsumsi Gula Pasir?
Untuk mengurangi konsumsi gula pasir, ada beberapa cara yang dapat dilakukan, antara lain:
- Menghindari minuman bersoda dan minuman energi
- Menghindari makanan dan minuman yang mengandung gula tambahan
- Mengonsumsi buah-buahan segar sebagai pengganti makanan atau minuman manis
- Menggunakan pemanis alami seperti madu atau stevia sebagai pengganti gula pasir
- Mengurangi penggunaan gula pasir dalam memasak atau membuat minuman
Kesimpulan
Sebagai kesimpulan, seharusnya kita hanya mengonsumsi gula pasir sebanyak 5% dari total asupan kalori yang kita konsumsi setiap hari. Jika kita mengonsumsi terlalu banyak gula pasir, maka akan menyebabkan berbagai gangguan kesehatan. Untuk mengurangi konsumsi gula pasir, ada beberapa cara yang dapat dilakukan seperti menghindari minuman bersoda dan minuman energi, mengonsumsi buah-buahan segar, dan mengurangi penggunaan gula pasir dalam memasak atau membuat minuman.
